-450 g de Mini Penne Barilla Piccolini
-1 pechuga de pollo cocida y rebanada al gusto
-10 zanahorias cambray peladas y rebanadas al gusto
-1/3 de taza de cebolla finamente picada
-1 taza de chícharos cocidos
-aceite de oliva extra virgen
-sal y pimienta al gusto

En una cacerola con 1/3 de taza de aceite acitrona la cebolla, una vez transparente agrega la zanahoria, el pollo y sazona. Por último, agrega los chícharos y retira del fuego.

Cuece el Mini Penne Barilla Piccolini al dente según las instrucciones del paquete.

Una vez lista la pasta drena bien e incorpora con la mezcla de pollo y sirve.