- Lasagne
Nace en Emilia Romagna y representa uno de los cortes más antiguos. Según la tradición se prepara al horno con salsa de carne y bechamel. La cocina moderna sugiere recetas más ligeras, en base de quesos, verduras y pescado.

- Farfalle
(Moño)
Su naturaleza la hace perfecta para preparar pastas frías con verduras, salsas de crema y champiñones. La salsa Sugo ai Funghi Barilla es una excelente opción para acompañar esta pasta.

- Mezze Penne Tricolore
(Pluma Tricolor)
Originado en el Norte de Italia, son también conocidos como macarrones. Cortados en ángulo, los tres colores están hechos con tomates y espinacas 100% naturales. Perfectos para crear platillos alegres y muy vistosos.

- Pipe Rigate
(Codo 4)
Su forma fue creada para capturar los condimentos de salsas ligeras, como lo son las de base de pescados.

- Fusilli
(Tornillos)
Es un verdadero triunfo del gusto y la forma. Para combinarla con salsas espesas de carne y queso o incluirla en frescas ensaladas con verduras, especias y atún.

- Penne Rigate
(Plumas)
De la Región Campirana.
Su forma es perfecta para descansar en salsas espesas y para preparar platillos al horno.

- Tortiglioni
Su divertida forma en espiral le permite atrapar el sabor de las salsas más espesas y las elaboradas a base de quesos y cremas, así como para preparar platillos al horno.