2) ¿Qué es lo que le da color a la pasta?
Los pigmentos naturales del trigo que se encuentran en la sémola. Pueden ir del amarillo al rojo. También otras materias primas, contienen pigmentos importantes.

3) ¿Barilla utiliza materias primas genéticamente modificadas?
Ningún producto del Grupo Barilla contiene ingredientes modificados genéticamente.

4) ¿Durante cuánto tiempo se puede conservar la pasta seca? ¿Y cómo debe conservarse?
Si se encuentra en un sitio seco y el envase no está abierto o roto, la pasta se puede conservar fresca durante años.

5) ¿Cómo se debe conservar una paquete de pasta una vez abierta?
El calor, la humedad y la falta de higiene son los peores enemigos no sólo de la pasta sino de todos los cereales, de los derivados de la harina y de las legumbres, ya que pueden favorecer la aparición de insectos.

Barilla aconseja conservar la pasta en lugares frescos y secos, lejos de alimentos que puedan atraer a los insectos (arroz, legumbres secas, verdura fresca).

6) ¿La pasta es un "plato ligero" o un "plato completo"?
Un plato de pasta es también un alimento completo si, como sucede en muchas recetas, la salsa está preparada con verduras, carne, pescado o quesos que equilibran los hidratos de carbono de la pasta con proteínas, grasas, fibras, vitaminas y sales minerales.

Con salsas simples como la de tomate con aceite de oliva un plato de pasta es adás un alimento ligero.

7) ¿A qué edad es aconsejable comer pasta?
No hay contraindicaciones para el consumo de pasta según la edad. Si el tamaño y el formato se prestan an ello es posible añadir pasta a las primeras sopas del bebé.