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Desayuno Mediterráneo
El desayuno es esencial para tener un buen día y una buena alimentación, por muy fácil que parezca saltárselo no lo hagas. Contar con el desayuno trae grandes beneficios para tu salud:
* Ayuda a mantener el peso ideal
* Da mayor fuerza física y mental
* Aumenta la energía a todo lo largo del día
Algunas opciones para que tengas un desayuno completo.
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448 calorías
1 taza de yogurt
¾ de taza de fresa picada
½ plátano en rodajas
Con una cuchara mezcla las frutas con el yogurt y disfruta.
1 rebanada de pan de trigo
1 cucharada de mermelada
Esparce la mermelada sobre la rebanada de pan con una cuchara.
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381 calorías
2/3 tazas de cereal
1 taza de moras
1 taza de leche baja en grasa
½ taza de jugo de naranja
En un tazón vierte el cereal y agrega la leche y las moras. Acompáñalo con el jugo de naranja.
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264 calorías
¼ de melón
3 rebanadas de jamón de pavo
Parte el melón en rebanadas pequeñas y envuélvelas en el jamón de pavo.
½ taza de queso
2 onzas de queso bajo en grasa
½ cucharada de mermelada de fresa
Ligeramente tuesta el pan y unta el queso bajo en grasa; calienta un poco el pan hasta que el queso se derrita. Unta la mermelada.
Sirve con el té de tu preferencia.
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433 calorías
½ taza de queso cottage
½ taza de cubos de moras azules o duraznos
Mezcla el queso con la fruta y disfruta.
1 rebanada de pan integral
1 cucharada de mermelada
Tuesta un poco el pan y unta sobre él la mermelada de tu preferencia.
Comida Mediterránea
La comida a la mitad del día ayuda a tu cuerpo a tener energía.
En Italia la comida es una tradición que sirve de ocasión para reunir a la familia. Es muy común ver todas las tiendas cerradas
de 1 a 4 de la tarde, horas dedicadas a la comida. Después de comer las personas regresan a sus tiendas y trabajan hasta las 8.
Escoge una de las siguientes opciones para tu comida.
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403 calorías
4 tazas de lechuga romana picada
1 tomate fresco
1 huevo hervido
¼ de taza de maíz fresco, cocido
1 cucharada de queso en cubos
2 cucharadas de aceite de olivo extra virgen
1 cucharada de vinagre balsámico
Combina todos los ingredientes y revuélvelos bien.
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336 calorías
2 onzas de pechuga de pollo
2 rebanadas de pan integral
1 jitomate en rebanadas
1 lechuga romana
1 cucharada de aderezo italiano bajo en grasa
Prepara el sándwich con todos los ingredientes. Acompáñalo con el jugo de tu preferencia.
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1 ½ taza de coditos cocinados "al dente"
½ kilo de jitomates pequeños
½ taza de brócoli, cortado en rebanadas
½ taza de apio
¼ de taza de chile pimiento picado
1 rebanada delgada de cebolla morada finamente picada
2 cucharadas de nuez picada
1 ajo pequeño molido
1 cucharada de aceite de olivo extra virgen
1 ramito de hojas de albahaca fresca
Cuece la pasta "al dente" justo como se indica en el empaque, hierve las calabacitas o el brócoli, sazónalas un poco junto con la pasta, el ajo y la cebolla. Mezcla con el jitomate picado, el apio, la nuez, el aceite de olivo y la albahaca.
Cena Mediterránea
La cena es uno de los momentos del día donde puedes aprovechar y reunirte con la familia o amigos para no perder la relación y la comunicación.
En Italia la cena es por lo regular a las 9 de la noche, esta consiste de una comida ligera que puede ser una porción pequeña de pasta y vegetales o quizá pizza.
Escoge uno de los siguientes menús para la cena.
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640 calorías
2 tazas de Penne Barilla cocinada "al dente" (como indica el empaque).
½ taza de salsa Arrabiata Barilla
1 taza de espinaca cocinada
½ cucharada de aceite de oliva extra virgen
1 cucharada de queso parmesano
jugo de limón al gusto
sal al gusto
Calienta la salsa en una cacerola pequeña, añade la pasta y sazona. Agrega la espinaca previamente mezclada con el limón y el aceite de olivo. Añade sal al gusto y espolvorea el queso.
Como postre puedes servir una rebanada de piña.
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801 calorías
Ensalada
pan de trigo
1 diente de ajo
1 cucharada de aceite de oliva extra virgen
1 jitomate picado
sal al gusto
hojas de albahaca fresca picadas
Combina el jitomate picado, la sal y la albahaca picada en un recipiente. Espolvorea el ajo picado sobre el pan y báñalos con el aceite de oliva. Fríe el pan un poco en el horno.
1 ½ tazas de Conchiglie Barilla cocinada "al dente"
1 taza de brócoli picado
1 diente de ajo picado
2 cucharadas de aceite de oliva extra virgen
Calienta el aceite de oliva en una sartén, añade el ajo y acitronalo un poco. Añade el brócoli y sazónalo todo junto. Combínalo con la pasta y sírvelo inmediatamente acompañado de la ensalada.
Como postre puedes dar helado de limón con fruta picada.Prueba una de estas opciones para darle un sabor especial a tu comida y cierra con broche de oro.
1 taza de cubos de piña fresca
1/3 de taza de nieve de melón con fruta picada
1 taza de queso con fruta picada